yee mee kung fu sedapp!

                                                       terliur tak tgk..yummm2

ada mcm2 versi resepi yee mee kung fu ni.... uoollss pn leh tukar2 yee mee/ mee kuning/ kuetiaw kerr..... tp klu aku lbey suke yee mee or kuetiaw sbb x la muak kn....my feberet nih taww...ok kt cni aku nk share resepi best ngan uolllsss.....aku dpt resepi ni dr rancangan deko2 idaman..hehehe...hope uolls mnjadi memasaknyerr

yee mee kung fu


bahan2


3-4 ulas bawang putih (mayam halus)
minyak bijan (menumis)
yee mee
sedikit udang
sedikit daging (dipotong kecil)
sedikit ayam (dipotong kecil)
2 kiub pati daging / ayam
air utk kuah
1 biji telor
tepung jagung (pekatkn kuah)
garam
perasa

bahan celur


sawi (ambil daun saje)
10 biji bebola ikan
5 tauhu cina (potong dadu)
minyak bijan

cara2 nyer:

1. masak air dlm periuk dan campurkan sedikit minyak bijan utk celur sawi, bebola ikan n tauhu cina
2. setelah layu angkat n toskan
3. untuk kuah, panaskn minyak bijan ke dlm kuali
4. tumis bawang putih sehingga kuning dan mskkn kiub pati daging/ayam
5. masukkan daging n goreng hingga keluar air daging tu
6. setelah separuh msk, msukkan udang n ayam...
7. kemudian masukkan air utk kuah....biarkan mendidih
8. masukkan garam n serbuk perasa
9. pastikan daging/udang n ayam tadi da msk ye
10. tlor tadi dipecahkan n dipukul dlm mangkuk n kemudian di masukkn dlm kuah....kacau rata....
11. bancuh sedikit tepung jagung n msukkn ke dlm kuah
12. setelah kuah pekat...tutup api
13. bole dihidangkn panas2 dgn bhn2 celur tadi.....

goodluck yew utk membuatnyer....uollss pasti puas ati

cik abg pn mst balik rumah awal nk rasa yee mee kungfu ni.... (n_n)/" selamat mencuba.....

papai!!!